1、准备原料（糯米选择圆粒的粘度好，芸豆选择花芸豆或者红芸豆） 2、芸豆用凉水泡12小时以上（芸豆一定要泡透不然很难蒸熟） 3、糯米泡6小时以上 4、大枣洗净（大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳......
芸豆浸泡一晚上，时间长一点，豆子蒸出来会很沙很软。如果豆子没有浸泡好，蒸出的甑糕，豆子会太硬了，口感会很差。红枣清洗干净备用。这次做甑糕放点花生豆，花生和糯米混合在一起蒸熟后很好吃。 糯米用清水......
