1、蒙古族传统饮食大致有四种，分别是面食、肉、奶、茶。通常蒙古人称肉类为“红色食品”，蒙古人称之为“乌兰伊德”。奶食称为“白食”，蒙语名为“查干伊德”(纯洁、吉祥、高贵的意思)。在农业区，粮食和......
蒙古族传统饮食分为红食、白食两种，以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊德”，意为“红食”，这种对食物的称呼富有色......
蒙古族的饮食风俗是三餐离不开奶和肉。蒙古族是马背上的民族，传统饮食大致可以分为四种，分别是面、肉、奶、茶。奶食是用奶为原料制成的食品，可以饮用的是鲜奶、酸奶和奶酒，可以食用的是奶酪、奶油、奶皮子......
