什么是豆瓣菜
2025-10-07
豆瓣菜：西洋菜是上海人称道豆瓣菜，属于十字花科的一二年生植物，质地脆嫩、多汁，嫩茎叶供食用清香爽口、营养丰富，主要在广东、广西等南方热带省市栽培，近年来上海也有栽培。西洋菜营养丰富，富含维生素、矿物质和其他超氧化物歧化酶（即SOD，含量很高），具有清烦润肺、化痰止咳、利尿等健身功能是益脑健身的保健蔬菜。 多年生水生草本，高20-40厘米，全体光滑无毛。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根...
豆瓣菜几月份采收
2025-10-06
日常生活中豆瓣菜是我们常见的一种绿色蔬菜。豆瓣菜又叫西洋菜、凉菜，多生长在我国的南部地区。它有很高的营养价值和药用价值，具有止咳化痰、补肾润肺等多种功效，深受广大朋友的喜爱，所以我国有很多地区都在种植豆瓣菜，那么怎么种植能够收获新鲜茁壮的豆瓣菜呢？ 豆瓣菜多在10月中旬种植，秋季上市，在下一年的惊蛰下市。豆瓣菜喜爱生长在湿润凉爽且光照充足的环境中，它不仅对水分温度要求高，还需要肥沃的土壤...