1、小螃蟹冲洗干净，沥水，切成两半，用盐，料酒腌制一会儿。 2、面粉加适量水。 3、加盐，葱，鸡蛋调成面糊，不要太稠，也不要太稀了。 4、把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。 5、面糊不能太稀哦。 6、......
