1、准备一小块金瓜，去皮去籽，然后切成薄片（200克）放入盘中，尽量切得薄一点； 2、蒸锅加入清水，把装有金瓜的盘子放进来，盖上锅盖大火蒸20分钟，蒸至软烂即可； 3、大葱、生姜切成片，20克泡......
1、鸡架1个、牛脊骨300克、猪皮200克、猪骨250克用料酒泡15分钟左右去腥； 2、将所有的鸡架和骨头取出，加上3朵香菇，放烤箱烤10-15分钟，出香即可，注意不要烤焦，猪皮不用烤； 3、将......
1、材料：南瓜、洋葱、大蒜、白醋、鸡汁、黄灯笼辣酱。 2、先把南瓜削去外皮，切成薄片，放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟。蒜子斩成蒜末，黄洋葱切洋葱丁。南瓜蒸的时间到时，夹出碾碎压成南瓜泥。 3、......
