1、主料：鲜鸭蛋20只；辅料：八角、茴香、桂皮、香叶、三奈、肉蔻、白扣、茶叶、鲜姜、食用碱、食用盐各适量。 2、在市场上挑选新鲜的鸭蛋，并将其洗净备用。 3、将八角，茴香，桂皮，香叶，三奈，肉蔻......
盐皮蛋是一种传统的中国美食，其制作过程需要严格的卫生和技巧。下面是盐皮蛋的制作方法： 1. 准备材料：鸭蛋、食盐、茶叶、香料（如八角、桂皮、草果、陈皮等）。 2. 清洗鸭蛋：将鸭蛋用清水洗净，然......
