1、将清江鱼多清洗几次，切成小段控一下水。 2、放面粉，将鱼肉裹一层蛋液，然后在锅中煎一下。蒜切末，姜切薄片。 3、锅中放油，加入姜、蒜爆香，加水，少许酱油和食醋。 4、加水没过鱼肉，然后放食盐......
清江鱼是一种生长在长江中下游的淡水鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。下面是如何做好吃的清江鱼的详细步骤： 1.选购新鲜的清江鱼：选择新鲜的清江鱼是做好吃的清江鱼的关键。新鲜的清江鱼身体硬挺，鱼......
