清蒸大虾最简单的做法(大虾的简单做法)
2025-10-07
清蒸大虾的做法步骤 清蒸大虾 用料 虾 16只 生抽 3勺 蒸鱼豉油 3勺 蒜 3瓣 小米辣 1.5根 清蒸大虾的做法 1.用的是南美海白虾。虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背,用剪刀开开背后,挑出虾线。(海白虾有的比较脏,处理虾线要认真一点,黑虎虾就比较方便)。 2.锅内放水,大火烧开。烧开后将虾放入盘子,放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好,虾肉硬...
蒸虾怎么做好吃又简单
2025-10-06
蒸虾好吃又简单的做法如下: 用料:粉丝50g、海虾8只、蒜1头、油适量、鲜味酱油适量。 1、准备食材。 2、蒜用拍蒜器拍成碎末。 3、绿豆粉丝用水略泡后,用水煮软捞出备用。 4、海虾去头,从腹部剖开至背部,但虾背壳不要剖断。 5、剖开后去掉虾线,然后用刀在虾肉上纵横各划几刀,以免蒸时打卷。 6、粉丝垫底,将虾平均放在粉丝上。 7、锅中放适量油烧热,加入蒜末。 8、炒至蒜末金黄出香味。 9...