黄酒的制作方法
2025-10-11
大家都知道，喝黄酒对身体是很有益处的，你想知道黄酒的制作方法吗?下面由我为大家整理黄酒的制作方法的资料，希望大家喜欢! 黄酒的制作方法 1.浸米将小米倒入浸米池，放水淘洗干净后进行浸米，水面淹过米面约30cm，水温控制在20-25℃，浸泡24h。 2.蒸饭把浸米沥干后倒入甑锅内，开汽蒸料，待全面上汽，再蒸3-5min，关掉蒸汽，泼入90℃以上的热水(泼水量为25%-30%)...
2025-10-11
大家都知道，喝黄酒对身体是很有益处的，你想知道黄酒的制作方法吗?下面由我为大家整理黄酒的制作方法的资料，希望大家喜欢! 黄酒的制作方法 1.浸米将小米倒入浸米池，放水淘洗干净后进行浸米，水面淹过米面约30cm，水温控制在20-25℃，浸泡24h。 2.蒸饭把浸米沥干后倒入甑锅内，开汽蒸料，待全面上汽，再蒸3-5min，关掉蒸汽，泼入90℃以上的热水(泼水量为25%-30%)...