1、水蒸蛋水与蛋的比例是2:1。 2、水蒸蛋做法如下:一、材料鸡蛋3个、水6蛋壳、盐1小勺、葱花儿半勺、味精半勺二、做法1.鸡蛋打散。 3、2.打的均匀。 4、3.放入一点盐味精,加入6蛋壳水。......