2025-10-06
食材准备：油、姜末、葱末、茄子、面粉、鸡精、盐、肉馅。 茄子切成夹刀片，肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀，塞入茄子中。 面粉加水，放入茄子均匀沾满面糊，茄子煎至两面金黄即可...