2025-10-10
首先是口感区别,大闸蟹和毛蟹的品种相同,只是大闸蟹的蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩,蟹肉含水量高,没有腥味,比普通毛蟹更加美味,其次是外观区别,大闸蟹具有青背、白肚、全爪、黄毛、体壮的特点,熟后色泽均匀...