准备粘米粉1000克,糯米粉400克,油15毫升,沸水200m毫升。 做法: 1、将糯米粉与粘米粉混合,加入少量油,少量多次加入沸水,一边加水一边用筷子搅拌,当拌湿一半粉的时候开始用手和,因为是......
将糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里,用筷子混合搅拌均匀。加入温水,揉成面团,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。全部搓好后放进锅中中小火隔水蒸25分钟即可。白年糕是北京地区特色传统小吃之一,节日习......
材料:粘米粉1000克,糯米粉400克,油15毫升,沸水200毫升。 做法: 1、将糯米粉与粘米粉混合,加入少量油,少量多次加入沸水,一边加水一边用筷子搅拌,当拌湿大概有一半粉的时候开始用手和;......