同样的食材但焖面出来的味道完全不同于炒面、拌面或汤面,更有一种难以忘却的美味口感。不同地方有不同的叫法,焖面或者卤面,做法均大同小异,面条依靠排骨、豆角、土豆的香气和热气焖熟,所以面条入口也别有......
排骨豆角焖面的做法如下: 用料:排骨500g、芸豆500g、土豆一个、姜片少许、葱段适量、白糖适量、料酒适量、生抽少许、大酱少许、盐少许、鸡精少许、高汤一碗、面粉适量、盐少许、清水适量。 步骤:......