醪糟有几种吃法
2025-10-10
醪糟吃法如下: 醪糟简介: 醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区汉族传统小吃。 醪糟吃法如下: 1、可以直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。 2、做冷饮或热饮,把酒酿稀释以后,加人桂花或者玫瑰,夏天放入冰箱做冷饮,清爽宜人。冬天煮沸做热饮,滋补美味。 3、做酒酿炖蛋,稀释的酒液煮沸打入鸡蛋或蛋花,可做冷热饮。 4、做酒酿汤圆、酒酿粉子。做醪糟汤圆,醪糟不能先放,在出锅前放...
2025-10-10
醪糟吃法如下: 醪糟简介: 醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区汉族传统小吃。 醪糟吃法如下: 1、可以直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。 2、做冷饮或热饮,把酒酿稀释以后,加人桂花或者玫瑰,夏天放入冰箱做冷饮,清爽宜人。冬天煮沸做热饮,滋补美味。 3、做酒酿炖蛋,稀释的酒液煮沸打入鸡蛋或蛋花,可做冷热饮。 4、做酒酿汤圆、酒酿粉子。做醪糟汤圆,醪糟不能先放,在出锅前放...