1、槐三八鸡 2、怀三把鸡是仁怀的传统菜肴,厨师能三把拔光一只鸡的所有大羽毛,故名。三只鸡不仅拔毛快,而且熟的也快。只要3分钟,一只扑腾翅膀的活鸡就能变成一盘热气腾腾的美味辣椒鸡丁。 3、遵义豆......