1.将羊腿肉剃去白色的筋膜,用清水简单冲洗一下,然后改刀成三角形的块。2.苹果削皮去核,切成小块,与圆葱、芹菜一起入搅拌机搅拌成糊状。3.羊肉中加入盐、胡椒粉、一品鲜酱油拌匀,然后分次把搅拌打好......