糟粕醋是海南省文昌市的一种传统的民间小吃。 采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成的一种小吃，可以作为餐前开胃小吃、也可以在正餐时食用。制作糟粕醋一般......
