莲藕炖猪蹄的做法如下： 主料：猪蹄800克、莲藕350克、玉米1根。 辅料：大葱20克、生姜20克、料酒20毫升、精盐5克、鸡粉1克。 1、新鲜的猪蹄剁成小块，用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3......
