雁馍的做法和配方 老雁馍家常做法分享
2025-10-10
1、准备材料:中筋面粉200克、猪油6克、清水(和面用)110克、酵母粉5克。 2、做法分享: (1)首先面包桶里加入中筋面粉,加入酵母和清水,启动面包机的一个和面程序。 (2)和好的面团加入猪油,再次启动面包机的和面程序进行和面; (3)和好的面团用手揉圆后,放入碗里盖上保鲜膜进行醒发。 (4)醒发好的面团组织是呈蜂窝状的。 (5)把醒发好的面团揉匀后,分成四份。 (6)取一份面团揉匀后...
2025-10-10
1、准备材料:中筋面粉200克、猪油6克、清水(和面用)110克、酵母粉5克。 2、做法分享: (1)首先面包桶里加入中筋面粉,加入酵母和清水,启动面包机的一个和面程序。 (2)和好的面团加入猪油,再次启动面包机的和面程序进行和面; (3)和好的面团用手揉圆后,放入碗里盖上保鲜膜进行醒发。 (4)醒发好的面团组织是呈蜂窝状的。 (5)把醒发好的面团揉匀后,分成四份。 (6)取一份面团揉匀后...