藏餐特色美食有藏族酥酪糕、藏族血肠、风干牛羊肉、酥油茶等。藏族酥酪糕是藏胞待客的糕点,是用淀粉拌入黄油、白糖、桃仁、葡萄干等食材制作而成的,是奶味浓郁的甜点。 藏族地区的羊血一般不是单独食用的,......
1、手扒肉:手扒肉就是大家熟知的手抓羊肉,是红食中的一种,为我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名,是***菜的代表菜之一。 2、藏式酸菜汤:藏式酸菜......