月初、月中吃一顿有荤菜的饭 打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭。后泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。引证：叶紫《行军散记》，“虽然我们都知道不能靠这几个捞什子钱养家，但三个月不曾打牙祭，心里总有点儿......
1、“打牙祭”原本指每月两次中吃一顿有荤菜的饭，后泛指吃肉或会餐加菜，偶尔享用丰盛的菜肴。 2、“打牙祭”的来历主要有以下3种说法：（1）祭祀易牙；“牙”指旧时厨师的祖师爷“易牙”，每逢初一、十......
