毛木耳与木耳的区别有形状差异、口味差异、干燥重量差异等。形状差异：黑木耳的形状与黑木耳相似，但其后面有黄色的毛，叶子比黑木耳厚。如果仔细看，真的很难区分。口味差异：黑木耳口感嫩滑，有点黏黏的感觉......
