谁有窑鸡的配方配方是什么
2025-10-09
窑鸡的做法是把鸡宰***洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等，鸡身内外都抹满秘制调料，再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌，再盖上沙土。一小时左右就可以吃了。下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制配方。 用料：、鸡1只（2-3斤）、盐15克、生抽和老抽10+5克、鸡粉适量、白胡椒粉2g、红糖、白糖4+4g、耗油35g、香油10g、花生酱15克、八角、桂皮、茴香、香叶、橘皮、柠檬草适量...
2025-10-09
窑鸡的做法是把鸡宰***洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等，鸡身内外都抹满秘制调料，再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌，再盖上沙土。一小时左右就可以吃了。下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制配方。 用料：、鸡1只（2-3斤）、盐15克、生抽和老抽10+5克、鸡粉适量、白胡椒粉2g、红糖、白糖4+4g、耗油35g、香油10g、花生酱15克、八角、桂皮、茴香、香叶、橘皮、柠檬草适量...