驴肉饺子馅怎么做
2025-10-10
驴肉馅饺子是以驴肉、胡萝卜、木耳为原料制作的饺子，其肉馅鲜美多汁，深受人们喜爱，下面一起来学习一下驴肉饺子馅怎么做吧！ 将驴肉放入水中。 加入盐、陈皮、茶叶，浸泡去腥。 将驴肉剁成肉馅。 将胡萝卜切末。 将木耳切成末。 碗中放入驴肉馅、胡萝卜、木耳。 加入葱末、盐、鸡精、酱油。 搅拌均匀即可...
驴肉饺子馅怎么调
2025-10-09
1、材料：驴肉3斤多、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋葱两个、大葱两棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、猪肥适量。 2、驴肉和猪肥混合，加少量水在混合好的肉馅中加花椒粉、黑胡椒粒、搅拌均匀，加料酒、老抽、调味酱油，调好的肉馅加橄榄油封一下味道，把葱花均匀的普肉馅上面，倒豆油，搅拌好后就可以根据口味放辅料了，加洋葱搅拌均匀加蚝油搅拌和盐，最后加少量香油提味...