百科知识网
猪头肉是哪个部位
2025-10-09
猪头肉是猪头部的肉。猪头肉的美味在民间早已流传开,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。猪头肉有着丰富的营养价值...