蒙古烤羊排的做法
2025-10-09
原料:蒙古羔羊排一块1500克,色拉油1000克。调料:蔬菜汁(西芹、洋葱、胡萝卜等各200克搅碎,加入汤王50克、料酒10克、盐3克、味精3克、清水浸泡而成)2000克,草果、白果、八角、小茴香、干辣椒、孜然粒、鸡汁、胡萝卜、洋葱、干葱、姜、香葱各5克,冷开水1000克,黄酒20克,胡椒粉2克,鱼露50克,盐5克,味精2克,鸡精2克,葱姜各20克,白芝麻5克,孜然粉5克,辣椒粉5克,。 1、...
2025-10-09
原料:蒙古羔羊排一块1500克,色拉油1000克。调料:蔬菜汁(西芹、洋葱、胡萝卜等各200克搅碎,加入汤王50克、料酒10克、盐3克、味精3克、清水浸泡而成)2000克,草果、白果、八角、小茴香、干辣椒、孜然粒、鸡汁、胡萝卜、洋葱、干葱、姜、香葱各5克,冷开水1000克,黄酒20克,胡椒粉2克,鱼露50克,盐5克,味精2克,鸡精2克,葱姜各20克,白芝麻5克,孜然粉5克,辣椒粉5克,。 1、...