臭桂鱼的做法腌制

1、原料:桂鱼一条(1斤2两左右)、王致和臭豆腐8块、花雕200克、花椒15粒、洋葱半个(切丝)、八角香叶少许、香菜梗3个、干辣椒20克、白酒少许(最好是茅台)。 2、取一个保鲜盒,(能密封的)......

2025-10-10
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臭桂鱼正宗腌制方法

主料: 臭桂鱼1条 辅料: 圈椒1只 小米椒4只 葱丝少许 姜丝少许 蒜7-8瓣 调料: 蚝油半汤勺 老抽1勺 六月鲜1勺 糖少许 醋半汤勺 剁椒1勺 啤酒半厅 白酒小半汤勺 1. 袋装臭鳜鱼打......

2025-10-09
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