中华鲟不可以吃。中华鲟属于国家一级保护动物，禁止捕***食用，如果私自捕***属于违法行为。市面上售卖的中华鲟实际上是样子与中华鲟相似的杂交鲟，其实算不上真正的中华鲟...
不能。中华鲟是国家一级保护动物，不能对其进行任何生产经营行为，更加不能食用。许多商家所说的“中华鲟”其实是杂交鲟，全世界还有27种鲟鱼，大部分是一级和二级保护动物，只有一种杂交鲟有合法证件时可以......
