1、皮水(红浙醋100克，白醋200克，麦芽糖200克，九江双蒸酒50克)，将材料加热溶解于水中。) 2、香菜树2棵，香菜1根，姜片2片，干葱2根。 3、酸洗材料。砂糖20克，幼盐20克，五香粉......
