2025-10-09
在烹饪鸡翅的时候，一般是先进行焯水再腌制，否则里面的腌料会被热水清洗掉，同时也不容易入味，在焯水的时候先将鸡翅放入锅中后加入冷水，放入姜片和料酒后煮几分钟后捞起来，再进行腌制，这样也不会影响鸡翅的口感...
2025-10-08
先腌制的鸡翅更嫩，还不腥，一尽量要先腌制然后再焯水，很多人做的没有味儿，口感差，都是弄错了方法。...