红油老麻抄手最正宗的做法
2025-10-08
所需材料:主料:五花肉1500g、小葱500g、抄手皮1500g;辅料:鸡蛋2个、姜1个、花椒粉1小勺、盐2勺。 1、将五花肉搅碎,搅好的肉馅加上葱姜末继续剁。 2、混合均匀后加入盐、花椒粉,打入两个鸡蛋。 3、搅拌均匀。 4、包制抄手。 5、烧水,将包好的抄手下锅煮熟。 6、调好调料,酱油,醋,花椒粉,辣椒油和熟花生碎...
2025-10-08
所需材料:主料:五花肉1500g、小葱500g、抄手皮1500g;辅料:鸡蛋2个、姜1个、花椒粉1小勺、盐2勺。 1、将五花肉搅碎,搅好的肉馅加上葱姜末继续剁。 2、混合均匀后加入盐、花椒粉,打入两个鸡蛋。 3、搅拌均匀。 4、包制抄手。 5、烧水,将包好的抄手下锅煮熟。 6、调好调料,酱油,醋,花椒粉,辣椒油和熟花生碎...