食品质检员是负责车间各工序工艺参数的监督检查；负责成品/半成品取样与留样；负责辅料配料的检查；负责车间异常/不合格品的处理与改进；负责车间现场卫生监督检查等。食品质检员一般对食品的营养指标进行化......
