绥阳黄粑是什么
2025-10-07
绥阳黄粑是贵州遵义市绥阳县的一种传统小吃,也被称为黄糕粑。它是由优质糯米和红糖制成的,通常使用良姜叶包裹而成。这种黄粑的特点是口感细腻,柔软香甜,而且可以蒸、炸、烤、煎等多种方式食用。绥阳黄粑是当地人们日常生活中非常受欢迎的小吃之一,也是游客们到绥阳旅游时必尝的美食之一。 制作步骤: 1、将糯米淘洗干净,放入盆中,加入适量清水浸泡2小时左右,直至糯米变软。 2、将泡好的糯米倒入破壁机中...
2025-10-07
绥阳黄粑是贵州遵义市绥阳县的一种传统小吃,也被称为黄糕粑。它是由优质糯米和红糖制成的,通常使用良姜叶包裹而成。这种黄粑的特点是口感细腻,柔软香甜,而且可以蒸、炸、烤、煎等多种方式食用。绥阳黄粑是当地人们日常生活中非常受欢迎的小吃之一,也是游客们到绥阳旅游时必尝的美食之一。 制作步骤: 1、将糯米淘洗干净,放入盆中,加入适量清水浸泡2小时左右,直至糯米变软。 2、将泡好的糯米倒入破壁机中...