黍菽稷分别是什么意思
2025-10-09
1、黍就是黍子,去壳后就是小米中的黄米菽是豆类的总称,主要指大豆稷就是各种小米的总称。 2、黍、菽、稷是五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的三种。黍子去壳后的黄米,可以做米酒,也可以做黄米糕、黄米馒头菽包括各种豆类,是很好的油料作物,可以榨油,也是富含蛋白质的植物,可以做成豆腐豆干等豆制品稷是各种小米,有糯小米,靡米等,可以熬小米粥,也可做软油糕,主要在北方种植食用...
稻梁菽麦黍稷中的稷是什么意思
2025-10-08
1、稷—植物名。我国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。 2、释义∶古时指稻、黍、稷、梁、麦、菰六种农作物,而在《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。其云稻梁菽麦黍稷。 3、稻通常指水稻,稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。 4、粱指粟北方通称“谷子”,去皮后称“小米”,中国北方人民的主要粮食之一,谷粒的营养价值很高...
稻麦黍稷菽意思简述
2025-10-07
1、稻麦黍稷菽指的是五种粮食作物。 2、稻:通常指稻米,也叫大米。麦:指小麦,因食用时需通过加工,把小麦磨成面粉,因此也可以用来代指面粉。黍:亦称“稷”、“糜子”,古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。稷:古代一种粮食作物,指粟或黍属。菽:豆类的总称...