香果不是香砂仁的果实，香砂仁本身便是一种果实，而香果则为川芎的果实，是香料的一种，香果味辛，在卤水中经常起到祛除异味的作用...
长香果和圆香果，都叫做香果，其实区别还是比较大的。 首先果仁的颜色和断面都不一样，长香果的果仁是棕褐色泛黄，而圆香果的果仁是棕黄色泛白。 而断面的纹路也有所不同，圆香果的纹路看上去很密，长香果的......
