长香果和圆香果，都叫做香果，其实区别还是比较大的。
首先果仁的颜色和断面都不一样，长香果的果仁是棕褐色泛黄，而圆香果的果仁是棕黄色泛白。
而断面的纹路也有所不同，圆香果的纹路看上去很密，长香果的纹路看上去稀疏一些。
味道上来说圆香果，气味辛辣，有清凉感，入口香气浓郁，是那种浓郁的松油和麝香的复合香气，后味微苦微涩，属于苦香型香料
长香果和圆香果，都叫做香果，其实区别还是比较大的。
首先果仁的颜色和断面都不一样，长香果的果仁是棕褐色泛黄，而圆香果的果仁是棕黄色泛白。
而断面的纹路也有所不同，圆香果的纹路看上去很密，长香果的纹路看上去稀疏一些。
味道上来说圆香果，气味辛辣，有清凉感，入口香气浓郁，是那种浓郁的松油和麝香的复合香气，后味微苦微涩，属于苦香型香料
免责声明：本站所有文章和图片均来自用户分享和网络收集，文章和图片版权归原作者及原出处所有，仅供学习与参考，请勿用于商业用途，如果损害了您的权利，请联系网站客服处理。
