食材:红椒、辣椒、油、盐、花椒、大蒜、豆瓣酱、花生碎、香菜、蘑菇粉。 1、辣椒切碎,大蒜切碎或者用蒜夹子夹碎,花生米焙熟,去皮压碎。 2、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒取出扔掉,再爆香蒜碎,蒜碎要......