马蹄是什么
2025-10-09
马蹄是荸荠，为莎草科、荸荠属植物。分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛和印度。是中国特色蔬菜之一，通常食用地下膨大球茎，可生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，被称为清水马蹄。还可提取淀粉，与藕粉、菱粉并称为淀粉三魁。 匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如...
马蹄是啥水果
2025-10-07
马蹄是一种热带水果，属于莲科植物，学名为Euryale ferox Sali***.，又称刺莲子、刺莲、荸荠子等。它是一种水生植物，主要生长在中国中南部、印度、缅甸、泰国等亚洲国家的淡水湖泊、池塘和河流中。 马蹄的果实是一种球形或扁球形的果实，直径一般在3-5厘米之间，表面有许多小刺，果肉呈白色或淡黄色，质地脆嫩，口感清甜爽口。马蹄的果实内部有许多种子，每个种子的外壳坚硬，通常需要煮熟后才能食用...