香辣鱼嘴美味下饭菜，好吃又好做。 鱼嘴切块，生姜和大蒜切片，蒜苗、芹菜、尖椒切段。 把油烧热，放入大蒜、生姜和尖椒，撒少许盐，炒香后拨到一旁。 转中小火，放入鱼嘴，淋上适量白酒，慢慢煎到两面焦黄......
麻辣鱼嘴 用料 烟熏咸干鱼嘴1000g 大蒜瓣生姜一头，一块 花椒辣椒适量（根据口味添加） 香叶几片 八角1-2个 花椒油／香油少许 食用油适量（多放） 料酒适量 香辣酱／老干妈豆豉可选 麻辣鱼......
