1、富含鞣酸的食物：帝王蟹富含蛋白质，如果与含有单宁酸的食物一起食用，会使蛋白质凝结成不可消化的单宁酸蛋白质沉淀，阻碍消化功能，使食物留在肠道内发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，柿子、石......
