帝王蟹不能和什么食物同吃

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

1、富含鞣酸的食物：帝王蟹富含蛋白质，如果与含有单宁酸的食物一起食用，会使蛋白质凝结成不可消化的单宁酸蛋白质沉淀，阻碍消化功能，使食物留在肠道内发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，柿子、石榴、山楂等食物都是含有单宁酸的食物。

2、柑橘：柑橘性温，但具有聚湿生痰的特点，而帝王蟹性寒，易引起痰瘀腹胀等不适。