1、准备黄骨鱼和老豆腐 2、锅内加油烧热放入姜片爆香 3、加入黄骨鱼 4、加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎 5、10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟 6...
食材： 黄格鸭鱼、葱、姜、蒜、老抽、料酒、糖、盐和醋。 步骤： 1、将准备好的鱼清洗干净，为了方便入味，在鱼身上开一些小口； 2、然后是开火，锅中放入油，熬热后，放入准备好的鱼，煎一下，好了之后......
