1、准备黄骨鱼和老豆腐
2、锅内加油烧热放入姜片爆香
3、加入黄骨鱼
4、加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎
5、10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟
6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅
1、准备黄骨鱼和老豆腐
2、锅内加油烧热放入姜片爆香
3、加入黄骨鱼
4、加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎
5、10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟
6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅
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