辣椒为什么又叫秦椒
2025-10-07
辣椒原产于南美洲的圭亚那晏岛,是当地印第安人用野生培植为家种的。辣椒于明代时传入中国,然而它还有一个鲜为人知的名字——秦椒。 传说,至高无上的秦始皇,吃腻了山珍海味,就吩咐大臣每顿都要换上一道未吃过的好菜。但日子一久,天下的美味佳肴都让他尝遍了,大臣们为此伤透了脑筋。有一天,丞相为准备皇上的菜,亲自带领随从到深山里去找寻。那年正值金秋,在一座大山的朝阳处...
秦椒产地在哪里
2025-10-07
秦椒的产地较多,主产地为陕西省宝鸡市岐山县。秦椒从东北南部至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至**东南部的海拔较高的山地及平原均有生长。秦椒素有“椒中之王”的美称,是陕西省的一项大众出口商品,畅销国际市场...
秦椒是什么辣椒
2025-10-06
秦椒也被称为关中花椒,主要产于陕西省关中地区,因其产地古称秦而得名。在国际贸易中,秦椒也被称为“西安椒干”,具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。秦椒是陕西特产,属于特香微微辣型辣椒,是陕菜中不可或缺的原材料,用热油泼后香味让人垂涎三尺。秦椒是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称。秦椒其实就是辣椒的一种,辣椒的种类很多,比如说有朝天椒、柿子椒、小米椒等等...