100克牛肉热量是生的还是熟的
2025-10-10
食品热量通常指的是可食用部分的热量，所以通常提到的100克牛肉热量指的是熟牛肉的热量。 生的100克牛肉和熟的100克牛肉的热量有所不同。熟的牛肉经过烹饪过程，部分水分流失，导致重量减少，但热量相对集中。通常生的100克牛肉的热量略高于熟的100克牛肉。但是这种差异相对较小，通常在10千卡（kcal）以内。 以下是一些常见牛肉的热量参考值（每100克）： - 生的牛肉：约113千卡（kcal）...
牛肉热量
2025-10-08
1、288大卡/100g，每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白质26.33克，钠384毫克，钾315毫克。 2、一般不会，适当吃还能减肥呢。牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡...
牛肉的热量是多少大卡
2025-10-06
一块牛肉的大小重量不一，在牛身上的部位不同，肥瘦比例不一样，所含热量的数值也不同。以100克生牛肉为例，牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡，含肥肉越多，热量越高。 1、牛前腿肉： 1、00克牛前腿肉含蛋白质约19g，脂肪约2g，碳水化合物约3g，可提供热量约105大卡；2牛后腿肉：牛后腿肉能量与前腿肉相当，100克含热量约106大卡。后腿瘦肉比例稍高...