金针菜正宗做法
2025-10-06
金针菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，常用于凉拌、炒菜等多种烹饪方式。 以下是金针菜的正宗做法：凉拌金针菜材料：金针菜、葱姜蒜、红辣椒、醋、生抽、白糖、盐、香油。做法：将金针菜洗净，焯水至熟烫，捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末红辣椒切丝备用。在一个碗中加入适量的醋、生抽、白糖、盐和香油，搅拌均匀成调味汁。将焯好水的金针菜放入调味汁中，加入葱姜蒜和红辣椒丝，轻轻拌匀。放入冰箱冷藏室中，静置1-2小时...
2025-10-06
金针菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，常用于凉拌、炒菜等多种烹饪方式。 以下是金针菜的正宗做法：凉拌金针菜材料：金针菜、葱姜蒜、红辣椒、醋、生抽、白糖、盐、香油。做法：将金针菜洗净，焯水至熟烫，捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末红辣椒切丝备用。在一个碗中加入适量的醋、生抽、白糖、盐和香油，搅拌均匀成调味汁。将焯好水的金针菜放入调味汁中，加入葱姜蒜和红辣椒丝，轻轻拌匀。放入冰箱冷藏室中，静置1-2小时...