毛豆就是黄豆吗
2025-10-06
毛豆就是黄豆。其实未成熟的黄豆就是毛豆，而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。毛豆和黄豆它们其实就是同一植物不同时期的产物。毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。黄豆植株刚结果的时候，是长有细毛的嫩绿色豆荚。这时候采摘的就是毛豆。而等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆了。 毛豆属于一年生的草本植物，高度大约是在30-90厘米左右，茎干比较粗壮，呈现缠绕状，荚果比较肥大...
2025-10-06
毛豆就是黄豆。其实未成熟的黄豆就是毛豆，而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。毛豆和黄豆它们其实就是同一植物不同时期的产物。毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。黄豆植株刚结果的时候，是长有细毛的嫩绿色豆荚。这时候采摘的就是毛豆。而等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆了。 毛豆属于一年生的草本植物，高度大约是在30-90厘米左右，茎干比较粗壮，呈现缠绕状，荚果比较肥大...