手撕老面包配方及做法
2025-10-06
手撕老面包是一种传统的面包制作方式，它不需要面包机或者面包模具，只需要简单的材料和工具就可以制作出美味的面包。下面是手撕老面包的配方及做法。 材料： - 高筋面粉 500克 - 酵母 5克 - 盐 10克 - 清水 300毫升 步骤： 1. 将高筋面粉、酵母和盐混合在一起，加入清水，用手或者搅拌器搅拌成一个粘稠的面团。 2. 将面团放在桌子上，用手揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。 3...
2025-10-06
手撕老面包是一种传统的面包制作方式，它不需要面包机或者面包模具，只需要简单的材料和工具就可以制作出美味的面包。下面是手撕老面包的配方及做法。 材料： - 高筋面粉 500克 - 酵母 5克 - 盐 10克 - 清水 300毫升 步骤： 1. 将高筋面粉、酵母和盐混合在一起，加入清水，用手或者搅拌器搅拌成一个粘稠的面团。 2. 将面团放在桌子上，用手揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。 3...