老鼠瓜没有毒，是能吃的。老鼠瓜又称刺山柑、瓜儿菜，是白花菜科山柑属植物。老鼠瓜抗干旱，耐瘠薄，防风蚀，不怕沙埋，是优良的固沙植物。老鼠瓜种子含油量为34-36%，纯净种子出油量为22%。老鼠瓜油......
老鼠瓜一般用来炒菜食用或者晒干煎煮用药食用，还可以晾干后泡酒喝。老鼠瓜因瓜果外形有点像老鼠的形状而得名，其具有很高的食用价值，以及药用价值...
